Υγιεινές Ρυζογκοφρέτες Σοκολάτας

Εύκολο και γρήγορο snak σοκολάτας

Υγιεινές Ρυζογκοφρέτες Σοκολάτας
Υγιεινές Ρυζογκοφρέτες Σοκολάτας

Όλοι αγαπάμε τις ρυζογκοφρέτες (ναι, σχεδόν όλοι), και τα παιδιά τις λατρεύουν, είναι ένα γρήγορο snack και προπαντός υγιεινό, μερικές φορές είναι λίγο βαρετό και χωρίς ιδιαίτερη γεύση, σας παραθέτουμε μια μικρή ιδέα για να κάνετε τις ρυζογκοφρέτες σας λίγο πιο νόστιμες!!

Εκτέλεση

Σε μια λαμαρίνα ή σε ένα ταψί βάζουμε ένα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

Προσθέτουμε την σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο σε ένα Μπεν Μαρί και τα λιώνουμε ανακατεύοντας.

προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

θρυμματίζουμε τις ρυζογκοφρέτες σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτουμε στο μείγμα σοκολάτας, ανακατεύοντας μέχρι να καλυφθούν με την σοκολάτα.

Απλώνομε ομοιόμορφα το μείγμα στο ταψί και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Μόλις πήξει η σοκολάτα οι ρυζογκοφρέτες μας είναι έτοιμες, σπάζουμε σε κομμάτια και φυλάσσουμε σε ένα αεροστεγές δοχείο..

Εναλλακτικά δεν θρυμματίζουμε τις γκοφρέτες, απλά απλώνουμε το μείγμα σοκολάτας.

Σερβίρει

15 κομμάτια

10 λεπτά προετοιμασία

2 ώρες αναμονή

Υλικά

250 γρ σοκολάτα μαύρη 60% κακάο

50 γρ Ρυζογκοφρέτες ή καλαμπογκοφρέτες

2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

1 κ.σ. μέλι

Ετικέτες

snaks quick healthy easy